Виноделы смотреть бесплатно онлайн

Челябинский шашлычник Паша, известный своим мастерством на мангале, вместе со своим отцом и молодым сыном Костей решают отправиться на юг в поисках унаследованной винодельни. Этот семейный переезд связан с целью сохранить бизнес, который был практически заброшен или оказался под угрозой закрытия. Их план — обрести контроль над одной частью винодельческого хозяйства, чтобы продолжить семейные традиции и не допустить полного разорения предприятия. В процессе путешествия Паша сталкивается с неизведанными аспектами винодельческого дела, ведь этот бизнес требует не только умения работать с виноградом, но и тонкого понимания эстетики и культуры вина. Другая часть винодельни находится во владении Сергея Гордеева — страстного любителя виноделия и настоящего эстета. Его семья включает дочь Оксану и внучку Милу, которые одновременно являются хранительницами семейных традиций и современными инициативами в виноделии. Сергей воспринимает производство вина не просто как бизнес, а как искусство, требующее особого мастерства, душевной привязанности и глубокого знания. Для него каждое вино — это выражение личности и культурного наследия. Встреча двух семей становится не только деловым событием, но и возможностью обменяться опытом, взглядами и взглянуть на винодельческое дело под разными углами. Однако их объединение осложняется трением взглядов и ценностей. Паша воспринимает вино скорее как продукт питания, у него нет особых эстетических требований к качеству или внешнему виду напитка. Он считает, что большинство вин — "кислые и невыразительные", и ему трудно понять тонкости винной культуры Сергея. В свою очередь, для Сергея важно сохранить уникальность и искусство производства, он придает огромное значение каждому этапу технологического процесса и вкусовым характеристикам. В результате им предстоит найти общий язык, преодолеть бытовые и культурные разногласия, чтобы спасти бизнес и создать что-то новое и гармоничное — с уважением к традициям и инновациями. В современном мире виноделия существует множество новых трендов, таких как экологическое виноделие, органические процедуры и минимальная обработка, что может стать мостиком между двумя подходами и объединить их усилия в будущем.